Все мы знаем, что мясо птицы имеет множество полезных свойств. В этой статье мы с вами поговорим про куриное мясо. Его очень высоко ценят за его диетичность и питательность.
Польза куриного мяса
Мясо курицы очень благотворно влияет на наш иммунитет. Вспомните, хотя бы, куриный бульон, он очень полезен не только при простудных заболеваниях, но и хорошо сказывается на работе сердца. Предупреждает такие болезни как: инфаркт миокарда, инсульт, ишемические болезни сердца. В курином мясе содержатся такие витамины как: В2, В6, В12, А и Е. Так же, в нём содержаться фосфор, железо, магний, белок и калий. Гастрит и язвенные болезни желудка будут протекать легче при употреблении куриного мяса, поэтому его выделяют диетологи и советуют употреблять в пищу как можно чаще.
Противопоказания
Стоит заметить, что курицу стоит употреблять исключительно в отварном виде, так как, именно в отварном виде она сохраняет в себе больше всего полезных свойств. В то время, как жареная, копчёная, приготовленная на гриле курица становится слишком тяжёлой для желудка пищей, с повышенным содержанием холестерина.
Из того, что было сказано ранее, можно сделать вывод, что главное показание к употреблению куриного мяса является забота о своём здоровье и фигуре.
Надеюсь эта статья была для вас полезна!
